esarcaenfrdeitptru

PROCESADO DE PATOS

ESF es especialista mundial en el procesamiento de patos, con muchas máquinas y equipamientos completos:
- Pato Muscovy
- Pato Mulard para el "Foie Gras"
- Pato Pekines
ESF ha desarrollado una gama de máquinas para la línea específica de las aves acuáticas, tanto en patos Pekín - Berbería - Mulard (patos de foie) y también para los gansos.
La lista es extensa, pero citaremos las principales máquinas:
- Sistema de acompañamiento de las cabezas en las cubas de cera (para no mojarlas )
- Máquina de abrir el abdomen en patos Pekínes y Moscovia
- Máquina automática para sacar las vísceras de los patos Pekínes y Moscovia
- Máquina para el corte de las alas, cuellos, cabezas y rabadillas.
- Máquina para colgar los cuellos en el gancho (patos de "foie").

 transportador.jpg

Foto Carril tubo, horquillas de acero inoxidable

Transportadores aéreos

Existen varios tipos de transportadores aéreos utilizados en los mataderos de aves: carril en tubo o T, galvanizado o acero inoxidable, horquillas de acero inoxidable o plásticas. Existen varios tipos de transportadores aéreos utilizados en los mataderos de aves: Carril en tubo o T, galvanizado o acero inoxidable, horquillas de acero inoxidable o plásticas. Componentes de los transportadores aéreos: Curvas a 45º, 90º y 180º, tensores manuales o neumáticos, unidades de arrastre simple o múltiple, con velocidad variable controlada mecánica o electrónicamente. Tenemos una de las gamas más completas de ganchos para que en cada caso específico, encuentre la solución según el tamaño de las aves, las dimensiones de las patas y del paso del transportador.

Pregunte sobre este producto

 aturdidor Anestesia de patos pavos pollos

Foto Aturdidor Anestesia de Pollos Patos Pavos y todo tipo de AVes

Foto Aturdidor Anestesia regulable en altura de Pollos Patos Pavos y todo tipo de AVes

Aturdidor de pollos Aturdidor de patos Aturdidor de pavos guardar en memoria USB 

Aturdidor de pollos Aturdido de patos Aturdidor de pavos guardar en memoria USB

Foto Aturdidor Anestesia de Pollos, Patos, Pavos, de todo tipo de aves

Aturdidor

En BAYLE ofrecemos Aturdidor Anestesia eléctrica modelo Caja SHF V5 para anestesia 92G y 95LX, es un Cuadro de anestesia llamado "SHF" para "Alta frecuencia simple", Disyuntor y botón de parada de emergencia. Tensión de alimentación 230V monofásica. Pantalla táctil a color de 5 ". Ajuste de voltaje y frecuencia para obtener la intensidad deseada (intensidad de salida máxima: 2A)
Rango de frecuencia de 30 a 1000 Hz - Rango de voltaje de 48 a 230V. Posibilidad de guardar hasta 10 programas en su msma memória interna. Se puede regular el tiempo de exposición deseado por cada tipo de Ave.
Aturdidor Anestesia con visualización de valores reales de voltaje, frecuencia, corriente en la pantalla frontal.
Grabación de parámetros de anestesia en un archivo csv (en una memoria USB, es posible también la conexión remota).
Cumple con la directiva europea sobre la protección de los animales en el momento de la matanza. Caja de poliéster, IP 66, Dimensiones: 50 x 40 x 20 cm, peso: 17 Kg.
Cables de conexión no suministrados con la caja.

Te informamos que:

La obligación de incluir un dispositivo para mostrar parámetros en máquinas de anestesia se aplica a todos desde el 8 de diciembre de 2019. Entre el 1 de enero de 2013 y el 8 de diciembre de 2019, solo los nuevos mataderos, nuevas configuraciones, construcciones o nuevos equipos (artículo 29.1 del Reglamento (CE) no 1099/2009). En teoría, los mataderos pueden continuar utilizando las cajas que tienen en su poder hasta el 8 de diciembre de 2019, siempre que cumplan con las regulaciones ya vigentes. Estos cuadros permiten la lectura de los parámetros vitales: voltaje, intensidad y frecuencia cuando estos últimos no son fijos.

  Anestesia Aturdidor regulable de pollos patos pavos

Anestesia Aturdidor regulable de pollos patos pavos grabar en USB  Anestesia Aturdidor regulable de pollos patos pavos grabado en USB  Anestesia Aturdidor regulable de pollos patos pavos save to USB

Aturdidor

Ofrecemos una gama de aturdidor con agua adecuada para cualquier tipo de matadero de aves. Nuestra gama de aturdidores al agua adecuada para cualquier tipo de matadero de aves. Equipado con bastidor de acero inoxidable, los tanques de poliéster tienen largos desde 1,20 - 3,50 mts. Existen dos tipos de cuadros eléctricos de acuerdo con los nuevos requisitos de la Directiva Europea (CE) N º 1099/2009. - Un modelo simple con tensión ajustable de 30 a 230V y frecuencia de 10 a 1500Hz. Este permite visualizar en una pantalla táctil, los parámetros principales como la tensión, la frecuencia y el amperaje. - Un modelo más industrial con las mismas características pero con funcionalidades adicionales como el registro automático de los datos en una memoria USB. Estos archivos son legibles en el ordenador utilizando EXCEL.

Pregunte sobre este producto

 desplumadora.jpg

Foto Desplumadoras contrarrotantes

Desplumadoras contrarrotantes

Ofrecemos la gama más completa del mercado en desplumadoras contrarrotante. Estas máquinas se utilizarán sólo en líneas pequeñas. En líneas industriales, seguido por una o más máquinas de acabado. El principal interés de una desplumadora contrarrotante es eliminar un gran porcentaje de plumas con una longitud reducida, mientras se mantiene la calidad del producto final. La gama de deplumadoras contrarrotantes se compone de cuatro familias: PAM - PHI - PHM - PGT. En cada familia, varias longitudes están disponibles dependiendo de las cadencias de matanza y las temperaturas de escaldado. Le aconsejaremos sobre la desplumadora que se adaptade a sus necesidades. El desplumado con contrarrotante permite una alta eficacia. Se puede reducir las longitudes de desplumado, asi como el número de máquinas reduciendo los costos de trabajo y de mantenimiento. Por otra parte,el uso de máquinas contrarrotantesson más eficaces y adaptables que las máquinas convencionales, con hilerasque permiten en algunos casos bajar las temperaturas del escaldado y por consiguiente un ahorro energético. Esta tecnología es adecuada tanto para bajas velocidades 250-100 / h como para 1000-3000 / h y más. Por último, el desplumado contrarrotante es potencialmente el mas indicado para los pavos y patos.

Pregunte sobre este producto

 eviscerado_automatico.jpg

Foto Eviscerado semiautomático

Eviscerado semiautomático

ESF ofrece una gama completa de herramientas y equipos para la evisceración semiautomática. Para facilitar las operaciones de evisceración, ESF ha desarrollado una gama de herramientas y accesorios manuales: extractora de buches, corte cloacas, tijeras neumáticas, aspiradora pulmones, así como máquina para el aspirado de los intestinos. Para las salas de eviscerado ESF ofrece plataformas de trabajo, cintas transportadoras, evacuación de residuos por vacío o neumático.

Pregunte sobre este producto

 desplumado_patos.jpg

Foto Desplumado patos

Desplumado patos

Algunas aplicaciones requieren soluciones de desplumado muy específicas. ESF ofrece soluciones innovadoras y estudia para cada caso un sistema de desplumado de acuerdo a sus necesidades (desplumadora en seco, sin escaldado para productos extremadamente frágiles - foie gras ...).

Pregunte sobre este producto

 proceso_cera.jpg

Foto Proceso con cera

Proceso con cera

En los mataderos de aves acuáticas, el acabado con cera sigue siendo una forma esencial para conseguir un resultado perfecto de desplumado, en sus dos modalidades, en seco o con agua. La empresa European Smart Farm, especializada en las líneas para las aves acuáticas ofrece soluciones originales para todas las configuraciones: - Depósito de cera, via simple o doble - Depósito de refrigeración de las carcasas con cascadas de agua o corriente de agua. - Máquina automática para quitar cera con discos verticales o contrarrotantes. - Cinco dimensiones de depósitos de refundición de carcasas de cera - Filtrado de la cera con canasta filtro o con sistema automático (centrífuga o tornillo). ESF le ayudará en la elección de los equipos, en la elección de la energía a utilizar para calentar la cera, y las temperaturas ideales que corresponden a sus necesidades.

Pregunte sobre este producto

 lavadora_de_jaulas_Xuclà

Foto Lavadoras de jaulas marca XUCLÁ

Lavadoras de jaulas

XUCLÀ le da una solución de lavado para las jaulas del transporte de las aves vivas y para las cajas de pollos procesados. Debido a que la higiene es un parámetro clave en los mataderos de aves, ofrecemos una solución para el lavado de las jaulas de transporte, pero también para las cajas de pollos procesado. Todas las lavadoras están disponibles con diferentes opciones de prelavado, enjuague, secado diferentes tipos de calentamiento y soluciones de filtración, diseñadas con el fin de una eficaz facilidad de limpieza y mantenimiento, nuestras lavadoras responden a sus necesidades y expectativas.

Pregunte sobre este producto

 escaldador.jpg

Foto Escaldador

Escaldador

El escaldado es un parámetro muy importante para obtener un buen resultado de desplumado. Ofrecemos una amplia gama de escaldores con dos grandes familias: - Escaldadores con cascadas de agua. - Escaldadores agitados por inyección de aire. Dependiendo de sus necesidades y de sus productos, ESF es capaz de ofrecer una u otra solución, o incluso una combinación de ambos, con especificidades para diferentes aves de acuerdo con su tamaño y tipo de pluma. También le aconsejará sobre el tiempo de escaldado, la temperatura y la energía para calentar el tanque de acuerdo a su necesidad. Soluciones específicas para patos. Para los patos, nuestra experiencia ha permitido aplicar soluciones técnicas innovadoras: - Escaldador con vias anchas para los patos de foie - Ducha en túnel para limpiar el pato antes del escaldado, preservando así la limpieza del tanque y permitiendo el pre-escaldado que optimiza el resultado.

Pregunte sobre este producto

 desplumadora_discos_verticales.jpg

Foto Desplumadoras con discos verticales

Desplumadoras con discos verticales

Debido a que los mataderos no tratan los mismos productos, ESF ofrece con estas desplumadoras, las más amplias configuraciones posibles del mercado. ESF ofrece soluciones innovadoras para el desplumado con agua a la salida del escaldado. De hecho , la compañía es especialista en desplumadoras contrarrotantes. Esta tecnología es adecuada tanto para bajas velocidades (250-1000 / h ) con una sola máquina, como promedios (1000-5000 / h) , y más altas. En combinación con desplumadoras de acabado final , esta solución es la más adecuada. Por otra parte, ESF ofrece máquinas de acabado con copelas que ofrece múltiples adaptaciones para satisfacer todas las necesidades de todo tipo de aves: pollos, pavos, patos, pintadas, gallos, capones, etc ... Bancadas con 6, 8 o 9 dedos y bastidores con más o menos ajustes hidráulicos, ESF es capaz de adaptarse y encontrar la mejor relación precio/calidad y tecnología/precio.

Pregunte sobre este producto

 enfriamiento.jpg

Foto Enfriamiento

Enfriamiento

La compañía European Smart Farm ofrece una amplia gama de equipos de almacenamiento para enfriar las aves. ESF ofrece una amplia gama de equipos de enfriamiento con aire y agua. - Enfriamiento con aire sobre carro - Enfriamiento Dinámico en el transportador - Enfriamiento con agua: El chiller de agua. ESF permite la refrigeración de todos los tipos de aves. Está disponible en Ø 1,60 mts y 2,10 mts.

Pregunte sobre este producto

 equipo_patos.jpg

Foto Equipo específico para patos

Equipo específico para patos

ESF ha desarrollado una gama de máquinas para las líneas muy específicas de las aves acuáticas, tanto en patos Pekín - Berbería - Mulard (patos de foie) y también para gansos. La lista es extensa, pero a continuación citamos las principales máquinas: - Sistema de acompañamiento de las cabezas en las cubas de cera (para no mojarlas ) - Máquina de abridora de abdomen en patos Pekín y Moscovia - Máquina automática para extraer las visceras de los patos Pekín y Moscovia - Máquina para el corte de las alas, cuellos, cabezas y rabadillas - Máquina para colgar los cuellos en el gancho (patos de "foie").

Pregunte sobre este producto

 cortador_patas.jpg

Foto Corta - descolgador de patas

Corta - descolgador de patas

Estos equipos standard son adecuados para todos los tipos de líneas transportadoras. Eventualmente con algunas adaptaciones muy específicas para las aves acuáticas: - Máquina automática para sangrar las aves - Máquina líneal para cortar las patas: Varios modelos posibles según sea necesario. - Máquina para descolgar las patas de los ganchos: Varios modelos disponibles - Lavadora de transportador y de ganchos.

Pregunte sobre este producto

NUESTRA OFERTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS

Maquinaria avícola, somos especialistas en Maquinaria para mataderos de Aves, actualmente trabajamos duro para ofrecerles las mejores soluciones, recambios y consumibles de todas las máquinas de su matadero avícola, de todas las marcas del mercado BAYLE, ORTI, IMPIANTI, LINCO, MEYN y STORK.
Haga click en la foto que desee para saber más.

  • imagen1.jpg
  • imagen2.jpg
  • imagen3.jpg
  • imagen4.jpg
  • imagen5.jpg
  • imagen6.jpg
  • imagen7.jpg
  • imagen8.jpg