Foto Carril tubo, horquillas de acero inoxidable
Transportadores aéreos
Existen varios tipos de transportadores aéreos utilizados en los mataderos de aves: carril en tubo o T, galvanizado o acero inoxidable, horquillas de acero inoxidable o plásticas. Existen varios tipos de transportadores aéreos utilizados en los mataderos de aves: Carril en tubo o T, galvanizado o acero inoxidable, horquillas de acero inoxidable o plásticas. Componentes de los transportadores aéreos: Curvas a 45º, 90º y 180º, tensores manuales o neumáticos, unidades de arrastre simple o múltiple, con velocidad variable controlada mecánica o electrónicamente. Tenemos una de las gamas más completas de ganchos para que en cada caso específico, encuentre la solución según el tamaño de las aves, las dimensiones de las patas y del paso del transportador.
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Foto Aturdidor Anestesia de Pollos Patos Pavos y todo tipo de AVes
Foto Aturdidor Anestesia regulable en altura de Pollos Patos Pavos y todo tipo de AVes
Foto Aturdidor Anestesia de Pollos, Patos, Pavos, de todo tipo de aves
Aturdidor
En BAYLE ofrecemos Aturdidor Anestesia eléctrica modelo Caja SHF V5 para anestesia 92G y 95LX, es un Cuadro de anestesia llamado "SHF" para "Alta frecuencia simple", Disyuntor y botón de parada de emergencia. Tensión de alimentación 230V monofásica. Pantalla táctil a color de 5 ". Ajuste de voltaje y frecuencia para obtener la intensidad deseada (intensidad de salida máxima: 2A)
Rango de frecuencia de 30 a 1000 Hz - Rango de voltaje de 48 a 230V. Posibilidad de guardar hasta 10 programas en su msma memória interna. Se puede regular el tiempo de exposición deseado por cada tipo de Ave.
Aturdidor Anestesia con visualización de valores reales de voltaje, frecuencia, corriente en la pantalla frontal.
Grabación de parámetros de anestesia en un archivo csv (en una memoria USB, es posible también la conexión remota).
Cumple con la directiva europea sobre la protección de los animales en el momento de la matanza. Caja de poliéster, IP 66, Dimensiones: 50 x 40 x 20 cm, peso: 17 Kg.
Cables de conexión no suministrados con la caja.
Te informamos que:
La obligación de incluir un dispositivo para mostrar parámetros en máquinas de anestesia se aplica a todos desde el 8 de diciembre de 2019. Entre el 1 de enero de 2013 y el 8 de diciembre de 2019, solo los nuevos mataderos, nuevas configuraciones, construcciones o nuevos equipos (artículo 29.1 del Reglamento (CE) no 1099/2009). En teoría, los mataderos pueden continuar utilizando las cajas que tienen en su poder hasta el 8 de diciembre de 2019, siempre que cumplan con las regulaciones ya vigentes. Estos cuadros permiten la lectura de los parámetros vitales: voltaje, intensidad y frecuencia cuando estos últimos no son fijos.
Aturdidor
Ofrecemos una gama de aturdidor con agua adecuada para cualquier tipo de matadero de aves. Nuestra gama de aturdidores al agua adecuada para cualquier tipo de matadero de aves. Equipado con bastidor de acero inoxidable, los tanques de poliéster tienen largos desde 1,20 - 3,50 mts. Existen dos tipos de cuadros eléctricos de acuerdo con los nuevos requisitos de la Directiva Europea (CE) N º 1099/2009. - Un modelo simple con tensión ajustable de 30 a 230V y frecuencia de 10 a 1500Hz. Este permite visualizar en una pantalla táctil, los parámetros principales como la tensión, la frecuencia y el amperaje. - Un modelo más industrial con las mismas características pero con funcionalidades adicionales como el registro automático de los datos en una memoria USB. Estos archivos son legibles en el ordenador utilizando EXCEL.
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Foto Desplumadoras contrarrotantes
Desplumadoras contrarrotantes
Ofrecemos la gama más completa del mercado en desplumadoras contrarrotante. Estas máquinas se utilizarán sólo en líneas pequeñas. En líneas industriales, seguido por una o más máquinas de acabado. El principal interés de una desplumadora contrarrotante es eliminar un gran porcentaje de plumas con una longitud reducida, mientras se mantiene la calidad del producto final. La gama de deplumadoras contrarrotantes se compone de cuatro familias: PAM - PHI - PHM - PGT. En cada familia, varias longitudes están disponibles dependiendo de las cadencias de matanza y las temperaturas de escaldado. Le aconsejaremos sobre la desplumadora que se adaptade a sus necesidades. El desplumado con contrarrotante permite una alta eficacia. Se puede reducir las longitudes de desplumado, asi como el número de máquinas reduciendo los costos de trabajo y de mantenimiento. Por otra parte,el uso de máquinas contrarrotantesson más eficaces y adaptables que las máquinas convencionales, con hilerasque permiten en algunos casos bajar las temperaturas del escaldado y por consiguiente un ahorro energético. Esta tecnología es adecuada tanto para bajas velocidades 250-100 / h como para 1000-3000 / h y más. Por último, el desplumado contrarrotante es potencialmente el mas indicado para los pavos y patos.
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Foto Eviscerado semiautomático
Eviscerado semiautomático
ESF ofrece una gama completa de herramientas y equipos para la evisceración semiautomática. Para facilitar las operaciones de evisceración, ESF ha desarrollado una gama de herramientas y accesorios manuales: extractora de buches, corte cloacas, tijeras neumáticas, aspiradora pulmones, así como máquina para el aspirado de los intestinos. Para las salas de eviscerado ESF ofrece plataformas de trabajo, cintas transportadoras, evacuación de residuos por vacío o neumático.
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Foto Desplumado patos
Desplumado patos
Algunas aplicaciones requieren soluciones de desplumado muy específicas. ESF ofrece soluciones innovadoras y estudia para cada caso un sistema de desplumado de acuerdo a sus necesidades (desplumadora en seco, sin escaldado para productos extremadamente frágiles - foie gras ...).
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Foto Proceso con cera
Proceso con cera
En los mataderos de aves acuáticas, el acabado con cera sigue siendo una forma esencial para conseguir un resultado perfecto de desplumado, en sus dos modalidades, en seco o con agua. La empresa European Smart Farm, especializada en las líneas para las aves acuáticas ofrece soluciones originales para todas las configuraciones: - Depósito de cera, via simple o doble - Depósito de refrigeración de las carcasas con cascadas de agua o corriente de agua. - Máquina automática para quitar cera con discos verticales o contrarrotantes. - Cinco dimensiones de depósitos de refundición de carcasas de cera - Filtrado de la cera con canasta filtro o con sistema automático (centrífuga o tornillo). ESF le ayudará en la elección de los equipos, en la elección de la energía a utilizar para calentar la cera, y las temperaturas ideales que corresponden a sus necesidades.
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